طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم - موضوع

بيتزا بالزعتربيتزا بصلصة الباربكيوبيتزا الباربكيو والدجاجبيتزا تشيكن الفريدوبيتزا سلاميالمكوّنات1. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2. ملعقتان ونصف من الزّبدة. 3. فص مهروس من الثوم. 4. كوب ونصف من كريمة الطَّبخ الثقيلة. 5. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة بارميزان المبشورة. 6. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 7. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 8. عجينة البيتزاالمفضلة (تكفي لطبقٍ واحد). 9. كوب واحد من قِطع الدجاج المشوية أو المقلية. 10. كوب من الفطر المُقطَّع. 11. كوب من أوراق السبانخالطَّازجة المفرومة. 12طريقة التَّحضير1. إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ومن ثمّ إضافة الثوم وتقليبه لمدة دقيقة واحدة حتى يتغير لونه. 2. إضافة كريمة الطَّبخ وتقليبها في المقلاة لمدة 15 -20 دقيقة. 3. إضافة جبنة البارميزان، الملح والفلفل فوق الخليط مع التحريك حتى يثقل قوام الكريمة. 4. رفع المقلاة عن النار وإضافة البقدونس المفروم ووضعها جانباً كي تبرد قليلاً. 5. فرد عجينة البيتزاعلى الصينية (المضادّة للالتصاق) ودهنها بالكريمة المُجهزَّة مسبقاً在mawdoo3上